Altınbaşak A 101WK 26 Multi Metal Bakır Wok Tava 26 Cm
Profesyonel mutfaklarda üstün ısı iletkenliği, dayanıklılık ve estetik tasarımı bir araya getiren Altınbaşak A 101WK 26 Multi Metal Bakır Wok Tava 26 Cm, üç katmanlı özel gövde yapısı ve zarif bakır görünümüyle gastronomi tutkunlarına yüksek performanslı bir pişirme deneyimi sunar. Bakır, alüminyum ve 304 kalite paslanmaz çelikten oluşan 3 katmanlı yapısı, ısının tava yüzeyine hızlı ve dengeli şekilde yayılmasına yardımcı olarak kontrollü pişirme imkânı sağlar.
26 cm çapı, 8,51 cm yüksekliği ve 3,18 litre kapasitesiyle sebze, et, tavuk, deniz ürünleri ve çeşitli wok tariflerinin hazırlanmasında kullanışlıdır. 2,6 mm gövde kalınlığı, sağlam ve dengeli bir yapı sunarken pirinç sapı ve AG2 alaşım perçin bağlantısı profesyonel kullanım ihtiyaçlarını destekler. Ayna ve satina parlatma işlemleriyle tamamlanan yüzeyi, mutfaklarda hem işlevsel hem de estetik bir görünüm oluşturur.
Ürün Özellikleri
3 Katmanlı Multi Metal Gövde Teknolojisi
Bakır / Alüminyum / 304 kalite paslanmaz çelik katmanlarından oluşan özel gövde yapısı, farklı metallerin avantajlarını bir araya getirir.
-
Bakır Katman: Yüksek ısı iletkenliği sayesinde sıcaklık değişimlerine hızlı tepki verilmesine yardımcı olur.
-
Alüminyum Katman: Isının tava yüzeyine dengeli şekilde yayılmasını destekler.
-
304 Paslanmaz Çelik Katman: Gıda ile temas eden yüzeyde dayanıklı ve hijyenik bir pişirme alanı oluşturur.
Bu çok katmanlı yapı, özellikle sıcaklık kontrolünün önemli olduğu profesyonel yemek hazırlıklarında avantaj sağlar.
26 Cm Yuvarlak Wok Formu
26 cm çapındaki yuvarlak wok tasarımı, yiyeceklerin karıştırılarak sotelenmesine ve farklı malzemelerin birlikte pişirilmesine olanak tanır. Derin formu sayesinde sebze, et, tavuk ve deniz ürünleriyle hazırlanan tariflerde kullanışlıdır.
3,18 Litre Geniş Kapasite
3,18 litre hacmi, farklı malzemelerin aynı tavada hazırlanmasına imkân tanır. Sebze sote, noodle, wok yemekleri ve çeşitli soslu tariflerde pratik kullanım sağlar.
2,6 Mm Gövde Kalınlığı
2,6 mm kalınlığındaki çok katmanlı gövde, sağlam bir yapı sunarken ısının pişirme yüzeyine dengeli şekilde iletilmesine yardımcı olur. Profesyonel mutfaklarda kontrollü pişirme performansını destekler.
Düz Taban Tasarımı
Düz taban yapısı, tavanın uygun ocak yüzeylerine dengeli şekilde yerleştirilmesine yardımcı olur. Wok formunu klasik yuvarlak tabanlı modellere göre daha kullanışlı hale getirir.
Pirinç Sap ve AG2 Alaşım Perçin
Pirinç sap, bakır gövdeyle estetik bir bütünlük oluşturarak klasik profesyonel mutfak ekipmanlarının zarif görünümünü yansıtır.
AG2 alaşım perçin bağlantısı, sapın gövdeye sağlam şekilde sabitlenmesini destekler.
Ayna ve Satina Parlatma
Ürünün yüzeyinde uygulanan ayna parlatma ve satina parlatma işlemleri, bakır ve metal yüzeylerin estetik karakterini ön plana çıkarır. Profesyonel mutfaklarda şık ve kaliteli bir görünüm oluşturur.
Profesyonel Gastronomi Kullanımına Uygun
Yüksek ısı iletkenliği ve çok katmanlı gövde yapısı sayesinde restoran, otel, şef mutfağı ve gastronomi işletmelerinde farklı pişirme teknikleri için tercih edilebilir.
Teknik Özellikler
|
Özellik |
Detay |
|---|---|
|
Marka |
Altınbaşak |
|
Seri |
Multi Metal |
|
Ürün Kodu |
A 101WK 26 |
|
Ürün Tipi |
Bakır Wok Tava |
|
Çap |
26 Cm |
|
Form |
Yuvarlak Wok |
|
Gövde Yapısı |
3 Katmanlı |
|
Katmanlar |
Bakır / Alüminyum / 304 Paslanmaz Çelik |
|
Gövde Kalınlığı |
2,6 Mm |
|
Yükseklik |
8,51 Cm |
|
Kapasite |
3,18 Litre |
|
Ağırlık |
1,38 Kg |
|
Taban Tipi |
Düz Taban |
|
Sap Malzemesi |
Pirinç |
|
Sap Bağlantısı |
AG2 Alaşım Perçin |
|
Yüzey İşlemi |
Ayna Parlatma / Satina Parlatma |
|
Kullanım Amacı |
Soteleme, Wok Yemekleri ve Pişirme |
|
Kullanım Tipi |
Profesyonel HORECA ve Ev Kullanımı |
Kullanım Alanları
-
Profesyonel restoran mutfakları
-
Oteller ve butik oteller
-
Fine dining restoranları
-
Şef restoranları
-
Asya mutfağı restoranları
-
Steakhouse işletmeleri
-
Deniz ürünleri restoranları
-
Catering ve organizasyon mutfakları
-
Sebze sote hazırlıkları
-
Et ve tavuk sote tarifleri
-
Karides ve deniz ürünleri
-
Noodle ve wok yemekleri
-
Soslu sebze ve et tarifleri
-
Mantar ve garnitür hazırlıkları
-
Evde profesyonel yemek pişirme uygulamaları
Ürün Avantajları
-
Bakır, alüminyum ve 304 paslanmaz çelikten oluşan 3 katmanlı gövde
-
Bakır katman sayesinde hızlı ısı iletimi
-
Alüminyum katmanla dengeli ısı dağılımı
-
304 paslanmaz çelik pişirme yüzeyi
-
26 cm kullanışlı wok çapı
-
3,18 litre geniş kapasite
-
2,6 mm sağlam gövde kalınlığı
-
8,51 cm yüksek wok formu
-
Düz taban tasarımı
-
Pirinç sap ve AG2 alaşım perçin bağlantısı
-
Ayna ve satina parlatılmış estetik yüzey
-
Sıcaklık değişimlerine hızlı tepki veren çok katmanlı yapı
-
Profesyonel mutfaklarda kontrollü pişirme imkânı
-
Sebze, et, tavuk ve deniz ürünlerinin hazırlanmasına uygun
Kullanım Önerileri
Altınbaşak Multi Metal Bakır Wok Tava 26 Cm, sebze, tavuk, et, karides ve çeşitli deniz ürünlerinin sotelenmesinde kullanılabilir.
Üç katmanlı gövdenin yüksek ısı iletkenliğinden yararlanmak için tavayı düşük veya orta ateşte kontrollü şekilde ısıtarak pişirmeye başlamanız önerilir.
Wok yemeklerinde malzemeleri uygun büyüklükte doğrayarak kısa süreli ve kontrollü soteleme teknikleri uygulayabilirsiniz.
3,18 litre kapasitesi sayesinde noodle, sebzeli et ve soslu tavuk gibi farklı malzemeler içeren tarifleri rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.
Pişirme sırasında pirinç sapın ısınabileceğini dikkate alarak ısıya dayanıklı eldiven veya tutacak kullanınız.
Bakım ve Temizlik Talimatları
-
İlk Kullanım: Tavayı ilk kullanımdan önce ılık su ve uygun bulaşık deterjanıyla temizleyiniz.
-
Isı Kontrolü: Çok katmanlı metal gövdenin yüksek ısı iletkenliği nedeniyle aşırı ve kontrolsüz ısıtmadan kaçınınız.
-
Pişirme Gereçleri: Paslanmaz çelik pişirme yüzeyinde çizilmeyi azaltmak için uygun mutfak gereçlerini tercih ediniz.
-
Elle Temizlik: Yumuşak sünger ve aşındırıcı olmayan bulaşık deterjanı kullanılması önerilir.
-
Bakır Yüzey: Bakırın doğal görünümünü korumak için bakır yüzeylere uygun bakım ürünleri tercih ediniz.
-
Ani Sıcaklık Değişimi: Sıcak tavayı doğrudan soğuk suya tutmayınız.
-
Kurulama: Temizlik sonrasında su lekelerini azaltmak için ürünü yumuşak bir bezle kurulayınız.
-
Sap ve Perçinler: Sap bağlantılarını zorlayacak darbelerden kaçınınız.
Kutu İçeriği
- 1 Adet Altınbaşak A 101WK 26 Multi Metal Bakır Wok Tava 26 Cm
Önemli: Ürün tek adet fiyatıdır. Belirtilen 26 cm ölçü tavanın çapını, 3,18 litre değeri toplam kapasitesini ifade eder. Kapak ve diğer mutfak aksesuarları satış içeriğine dahil değildir.
Ankara Billuriye Güvencesi
Altınbaşak A 101WK 26 Multi Metal Bakır Wok Tava 26 Cm, bakır, alüminyum ve 304 kalite paslanmaz çelikten oluşan üç katmanlı gövdesi, 2,6 mm kalınlığı, 3,18 litre kapasitesi ve sağlam pirinç sapıyla profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı bir pişirme çözümü sunar. Hızlı ve dengeli ısı iletimi, estetik bakır görünümü ve kullanışlı wok formuyla restoran, otel, şef mutfağı ve ev kullanımında tercih edilebilir. Ankara Billuriye güvencesiyle şimdi sipariş vererek işletmenize kalite, dayanıklılık, estetik ve profesyonel mutfak çözümleri kazandırabilirsiniz.



