Endüstriyel mutfaklarda pişirme grupları arasında köprü görevi gören Atalay AAT-473, çalışma alanınızı optimize etmek için tasarlanmıştır. 40 cm genişliğindeki bu ara tezgah, hem hazırlık süreçlerini kolaylaştırır hem de mutfak hattınızda hijyenik bir süreklilik sağlar.
Paslanmaz Çelik Dayanıklılığı: Tamamen paslanmaz sac konstrüksiyonu ile üretilmiştir. Korozyona, neme ve ağır darbelere karşı yüksek direnç göstererek ömür boyu kullanım sunar.
Özel İndirimli Form: Üst tablanın içeri doğru eğimli (indirimli) formu sayesinde sulu hazırlıklar ve soslama işlemleri etrafa taşmadan rahatlıkla yapılabilir. Sıvı birikintileri kontrol altında tutulur.
Maksimum Hijyen: Pürüzsüz ve gözeneksiz paslanmaz yüzeyi, bakteri oluşumuna izin vermez ve gıda güvenliği (HACCP) standartlarına tam uyum sağlar.
Ergonomik Tasarım: 30 cm yüksekliği ile Atalay pişirme serisindeki (ızgara, ocak, fritöz) diğer setüstü cihazlarla kusursuz bir yükseklik uyumu sergiler, usta için kesintisiz bir çalışma alanı oluşturur.
Kolay Temizlik: Sade yapısı ve kaliteli malzeme seçimi sayesinde gün sonu temizliği zahmetsizce gerçekleştirilir.
| Özellik | Detay |
| Ürün Adı | Atalay Setüstü Ara Tezgah |
| Model Kodu | AAT-473 |
| Boyutlar (G x D x Y) | 400 x 730 x 300 mm |
| Malzeme | Yüksek Kalite Paslanmaz Çelik |
| Yüzey Tipi | İndirimli (Eğimli) Üst Tabla |
| Kullanım Şekli | Setüstü (Tezgah Üstü) |
Hattı Tamamlar: Pişirme cihazları (ızgara, ocak vb.) arasına yerleştirilerek hazırlanan ürünlerin bekletilmesi veya porsiyonlanması için ek alan yaratır.
HORECA Uyumluluğu: Restoran, kafe ve otel mutfaklarında tezgah üstü karmaşayı önler, operasyonel hızı artırır.
Modüler Yapı: Diğer Atalay 700 serisi cihazlarla yan yana geldiğinde monoblok bir görünüm ve kullanım konforu sağlar.
Ankara Billuriye Notu: Atalay AAT-473, mutfak hattınızdaki boşlukları değerlendirerek usta verimliliğini artıran, uygun maliyetli ve profesyonel bir yatırımdır.
Yüzeyin parlaklığını korumak için sert metal teller yerine yumuşak sünger ve paslanmaz çelik temizleyiciler kullanınız.
Üzerinde direkt kesme işlemi yapmaktan (bıçak darbesinden) kaçınarak yüzey pürüzsüzlüğünü koruyabilirsiniz.