Profesyonel mutfakların ağır hizmet tipi performans ürünü Atalay AEI-890 ND, 90 cm derinliği ve alt dolaplı yapısıyla mutfağınıza hem güç hem de düzen getirir. Hem düz hem de nervürlü (oluklu) yüzeyi tek bir gövdede sunan bu model, yüksek pişirme kapasitesiyle büyük ölçekli restoran, otel ve sosyal tesisler için Ankara Billuriye güvencesiyle tasarlanmıştır.
Kombine Pişirme Yüzeyi (Düz + Nervürlü): Bir bölümde hassas gıdalar (sebze, yumurta, deniz ürünleri) için düz yüzey, diğer bölümde ise et ve tavuklarda profesyonel mühürleme izi sağlayan nervürlü yüzey bulunur.
Entegre Alt Dolap: Cihazın altında bulunan geniş dolap alanı, mutfak gereçlerinizi elinizin altında tutarak çalışma alanınızı verimli kullanmanıza olanak tanır.
15 mm ST52 Çelik Plate: Isıya son derece dayanıklı, 15 mm kalınlığındaki özel çelik plaka, ısıyı hızla hapseder ve uzun süre muhafaza ederek yoğun servis saatlerinde performans kaybını önler.
Bağımsız Çift Termostat Kontrolü: 80 cm genişliğindeki yüzeyi iki ayrı bölge olarak yönetebilirsiniz. Her bölgeyi 50°-300°C arasında farklı sıcaklıklara ayarlayabilir, düşük yoğunluklu saatlerde tek tarafı kullanarak enerji tasarrufu sağlayabilirsiniz.
Homojen Isı Dağılımı: Özel dizayn edilmiş rezistanslar sayesinde plaka yüzeyinin her noktası eşit ısınır, ürünlerinizin her yeri aynı kalitede pişer.
Dayanıklı Paslanmaz Çelik: Tamamı paslanmaz çelik konstrüksiyonu ile uzun ömürlü, hijyenik ve kolay temizlenebilir bir yapı sunar.
| Özellik | Detay |
| Model Kodu | AEI - 890 ND |
| Yüzey Tipi | Düz + Nervürlü (Oluklu) |
| Güç | 6.9 kW |
| Gerilim / Voltaj | 380-415 V AC 3 N PE (Trifaze) |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 300°C |
| Net Ölçüler | 800 x 900 x 850 mm |
| Net Ağırlık | 133 kg |
| Malzeme | 15 mm ST52 Çelik / Paslanmaz Gövde |
Bu model, 133 kg'lık devasa ağırlığı ve sağlam yapısıyla profesyonel mutfak hattınızın sarsılmaz bir parçası olur. 900 mm derinliği, aynı anda daha fazla ürünü pişirmenize imkan tanırken, eğimli plaka tasarımı ve yağ tahliye çekmecesi temizlik süresini minimuma indirir.
Önemli Not: Cihazın verimli çalışması için trifaze (380V) elektrik bağlantısı gereklidir. Güvenli kullanım adına kurulumun yetkili teknik servis tarafından yapılması tavsiye edilir. (Cihaz kablosuz olarak gönderilmektedir).