Profesyonel mutfaklarda sosların, çorbaların ve sıcak servis edilmesi gereken gıdaların ideal kıvamını ve sıcaklığını korumak için tasarlanan Atalay ASB-473, 40 cm'lik kompakt genişliği ile tezgah üstü kullanımda maksimum verimlilik sunar. Tamamen paslanmaz çelikten üretilen bu cihaz, hijyen ve dayanıklılığı bir araya getirir.
Paslanmaz Çelik Dayanıklılığı: Gövde ve iç hazne yüksek kaliteli paslanmaz sacdan imal edilmiştir. Korozyona karşı dirençli yapısı sayesinde uzun ömürlü kullanım ve gıda güvenliği sağlar.
Hassas Termostat Kontrolü: Isıyı dilediğiniz seviyede sabitleyerek soslarınızın kurumasını veya yanmasını önler; gün boyu servis kalitesini standartlaştırır.
Esnek GN Küvet Uyumluluğu: 150 mm derinliğe kadar GN 1/1 küvet veya farklı kombinasyonlardaki küçük küvetlerin (1/2, 1/3 vb.) kullanımına olanak tanır.
Pratik Tahliye Musluğu: Cihazın ön kısmında yer alan tahliye musluğu, su boşaltma ve temizlik işlemlerini zahmetsizce gerçekleştirmenizi sağlar.
Ergonomik Tasarım: 400x730x300 mm ölçüleri ile Atalay 700 serisi pişirme gruplarıyla kusursuz bir hat oluşturur ve kullanıcıya erişim kolaylığı sağlar.
| Özellik | Detay |
| Model Kodu | ASB-473 |
| Kapasite | GN 1/1 - 150 mm Derinlik Uyumlu |
| Güç | 1,5 kW |
| Gerilim / Kontrol | 220 - 240 V (Monofaze) |
| Boyutlar (G x D x Y) | 400 x 730 x 300 mm |
| Isı Kontrolü | Ayarlanabilir Termostat |
| Malzeme | Tam Paslanmaz Çelik |
| Boşaltma Sistemi | Tahliye Musluklu |
Restoran ve Kafeler: Et ve makarna soslarının servis süresince taze ve sıcak tutulması için.
Açık Büfeler: Sıcak kahvaltılıklar veya garnitürlerin sunumu için.
Fast Food Noktaları: Hazırlık aşamasında sıcak tutulması gereken her türlü akışkan gıda için idealdir.
Ankara Billuriye Güvencesi: Atalay ASB-473, 1,5 kW düşük enerji tüketimiyle işletme maliyetlerinizi korurken, servis hızınızı ve kalitenizi en üst seviyeye çıkarır.
Su Seviyesi: Rezistansın zarar görmemesi için cihazı kesinlikle haznesinde su olmadan çalıştırmayınız.
Kireç Temizliği: Cihazın verimliliğini korumak için periyodik olarak hazne içindeki kireçlenmeyi uygun yöntemlerle temizleyiniz.
Günlük Hijyen: Servis sonunda tahliye musluğunu kullanarak suyu boşaltınız ve hazneyi kurulayınız.