ALIŞVERİŞ SEPETİ 0
Sepeti Boşalt
Atalay ASB-873 Elektrikli Sos Benmari – 80x73x30 cm Setüstü
Atalay ASB-873 Elektrikli Sos Benmari – 80x73x30 cm Setüstü

Atalay ASB-873 Elektrikli Sos Benmari – 80x73x30 cm Setüstü

42.126,00 TL + % 20
50.551,20 TL
Ürün Kodu : ASB-873
Marka : ATALAY
Kategori : Bain Marieler
PAYLAŞ :

Atalay ASB-873 Elektrikli Sos Benmari – 80x73x30 cm Setüstü

Profesyonel mutfaklarda sosların, çorbaların ve sıcak servis edilmesi gereken gıdaların ideal sıcaklıkta korunmasını sağlayan Atalay ASB-873 Sos Benmari, setüstü tasarımıyla alan tasarrufu ve yüksek verimlilik sunar. Tamamen paslanmaz çelikten üretilen bu cihaz, hijyen standartlarını en üst seviyeye taşır.

Neden Atalay ASB-873 Sos Benmari Tercih Edilmeli?

  • Paslanmaz Çelik Dayanıklılığı: Gövde ve iç aksamda kullanılan yüksek kaliteli paslanmaz sac, korozyona karşı dirençli olup uzun ömürlü kullanım sağlar.

  • Hassas Termostat Kontrolü: Isıyı dilediğiniz seviyede sabitleyerek soslarınızın yanmasını veya kurumasını önler; kıvamın gün boyu korunmasına yardımcı olur.

  • Esnek GN Küvet Uyumluluğu: Gastronom (GN) küvetlerin farklı ölçülerde kullanılmasına olanak tanıyan yapısı, mutfak operasyonlarınıza esneklik katar.

  • Pratik Tahliye Musluğu: Cihazın ön kısmında bulunan tahliye musluğu sayesinde, su boşaltma ve temizlik işlemleri zahmetsizce gerçekleştirilir.

  • Ergonomik Tasarım: 30 cm yüksekliği ile her türlü tezgah üzerine kolayca yerleşir, kullanıcıya her yönden erişim kolaylığı sağlar.

Teknik Özellikler

Özellik Detay
Model Kodu ASB-873
Dış Ölçüler 800 x 730 x 300 mm
Güç Kapasitesi 3 kW
Gerilim / Kontrol 220 - 240 V (Monofaze)
Malzeme Tam Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon
Isı Kontrolü Ayarlanabilir Termostat
Boşaltma Sistemi Tahliye Musluklu

Kullanım Avantajları ve Alanları

  1. Restoran ve Sos Barı: Farklı sos çeşitlerini (demi-glace, beşamel, domates sos vb.) servis sıcaklığında hazır tutar.

  2. Açık Büfe ve Kahvaltı Salonları: Sıcak sunulması gereken garnitürler ve çorbalar için idealdir.

  3. HORECA İşletmeleri: Otel ve catering mutfaklarında gıda güvenliğini (HACCP) destekleyen sıcaklık kontrolü sağlar.

Ankara Billuriye Güvencesi: Atalay ASB-873, işletmenizde servis kalitesini artırırken operasyonel süreçlerinizi hızlandıran profesyonel bir yatırımdır.

Kullanım ve Bakım Önerileri

  • Cihazı susuz çalıştırmayınız; hazne içindeki su seviyesini düzenli olarak kontrol ediniz.

  • Tahliye musluğunu her günün sonunda kullanarak hazneyi tazeleyiniz.

  • Kireçlenmeyi önlemek için mümkünse yumuşatılmış su kullanılması veya periyodik kireç temizliği yapılması önerilir.

Atalay ASB-873 Elektrikli Sos Benmari – 80x73x30 cm Setüstü Atalay ASB-873 Elektrikli Sos Benmari – 80x73x30 cm Setüstü ASB-873 Atalay ASB-873 Elektrikli Sos Benmari – 80x73x30 cm Setüstü