Atalay E AEF-360 Elektrikli Setüstü Fritöz – 30x60x30 cm (7,5 kW)
Profesyonel mutfaklarda hızlı, çıtır ve güvenli kızartmaların adresi olan Atalay E AEF-360, 7,5 kW'lık yüksek gücüyle yoğun servis saatlerinde en büyük yardımcınızdır. Tamamen paslanmaz çelikten üretilen kompakt yapısı, setüstü kullanım avantajıyla her mutfağa kolayca uyum sağlar.
Neden Atalay E AEF-360 Fritöz Tercih Edilmeli?
-
Yüksek Performans ve Hız: 7,5 kW gücündeki ısıtma sistemi, yağın kısa sürede ideal kızartma sıcaklığına ulaşmasını sağlar ve donmuş ürünlerin atılmasıyla oluşan ısı kaybını hızla telafi eder.
-
Maksimum Güvenlik (Limit Termostat): Cihazda bulunan limit termostat sistemi, yağın aşırı ısınmasını önleyerek yangın riskine karşı tam koruma sağlar.
-
Hareketli Rezistans ile Kolay Temizlik: Rezistans bloğunun hareketli (yukarı kaldırılabilir) yapısı, hazne tabanına tam erişim sağlar. Bu sayede yağ değişimi ve temizlik işlemleri saniyeler içinde tamamlanır.
-
Pratik Tahliye Musluğu: Cihazın ön kısmında yer alan tahliye musluğu, kullanılmış yağın etrafa dökülmeden, güvenli ve temiz bir şekilde boşaltılmasına olanak tanır.
-
Paslanmaz Çelik Dayanıklılığı: Paslanmaz sac konstrüksiyonu, korozyona karşı dirençli olup uzun ömürlü, hijyenik bir kullanım sunar.
Teknik Özellikler
| Özellik | Detay |
| Model Kodu | E AEF-360 |
| Güç | 7,5 kW |
| Gerilim / Kontrol | 380 - 415 V (Trifaze) |
| Ölçüler (E x B x Y) | 300 x 600 x 300 mm |
| Malzeme | Tam Paslanmaz Çelik |
| Güvenlik | Limit Termostatlı |
| Temizlik Özelliği | Hareketli Rezistans & Tahliye Musluğu |
Profesyonel Kullanım Alanları
-
Fast Food ve Büfeler: Patates kızartması, çıtır tavuk ve nugget gibi ürünlerin seri üretimi için.
-
Restoran ve Kafeler: Yan ürün ve atıştırmalıkların servis hızını artırmak için.
-
HORECA İşletmeleri: Otel mutfaklarında açık büfe ve alakart servis hazırlıklarında güvenli çözüm.
Ankara Billuriye Notu: Atalay fritözler, yüksek kW değerleri ve güvenlik donanımlarıyla işletme maliyetlerinizi optimize ederken, gıda kalitenizi standartlaştırır.
Kullanım ve Bakım Önerileri
-
Yağ Seviyesi: Cihazı kesinlikle yağ seviyesi minimum çizgisinin altındayken çalıştırmayınız.
-
Periyodik Temizlik: Hareketli rezistansları kaldırarak hazne dibinde biriken tortuları düzenli olarak temizleyiniz; bu işlem yağın ömrünü uzatır.
-
Elektrik Bağlantısı: 380-415 V (Trifaze) gereksinimi nedeniyle kurulumun yetkili bir elektrikçi tarafından yapılması önerilir.