Et, tavuk ve köfte sunumlarında profesyonel mühürleme izi arayan işletmeler için tasarlanan Atalay E AEI-460-N, 4,5 kW'lık güçlü performansı ve kompakt tasarımıyla öne çıkar. Tamamen nervürlü (oluklu) yüzeyi, gıdaların hem daha estetik görünmesini sağlar hem de yağın hızlıca tahliye edilmesine yardımcı olur.
Profesyonel Mühürleme (Nervürlü Yüzey): Oluklu yüzey yapısı, etlerin üzerinde iştah açıcı ızgara izleri oluşturur. Ayrıca gıdanın yüzeyle temasını optimize ederek gerçek ızgara lezzeti sunar.
Yüksek Isı Verimliliği: Plate (pişirme yüzeyi) altına özel olarak dizayn edilmiş rezistanslar, 4,5 kW güç ile yüzeyin her noktasına eşit ısı dağıtır.
Akıllı Yağ Yönetimi: Plate yüzeyinin hafif eğimli yapısı sayesinde biriken yağlar, hareketli tahliye çekmecesine süzülür. Bu sistem dumanı azaltır ve daha sağlıklı bir pişirme ortamı sağlar.
Hassas Isı Kontrolü: Termostat kontrolü sayesinde pişirme sıcaklığını dilediğiniz seviyede sabitleyerek enerji tasarrufu ve standart pişirme kalitesi elde edersiniz.
Endüstriyel Dayanıklılık: Tamamen paslanmaz sac konstrüksiyonu ve 41 kg'lık sağlam gövdesi ile en yoğun mutfak temposuna ve korozyona karşı dirençlidir.
| Özellik | Detay |
| Model Kodu | E AEI-460-N (Nervürlü Seri) |
| Yüzey Tipi | Nervürlü / Oluklu |
| Ölçüler (G x D x Y) | 400 x 600 x 300 mm |
| Güç Kapasitesi | 4,5 kW |
| Gerilim / Kontrol | 380 - 415 V (Trifaze) |
| Ağırlık | 41 kg |
| Malzeme | Tam Paslanmaz Çelik Gövde |
HORECA Kalitesi: Restoran, steakhouse ve burger salonları için en dayanıklı kompakt ızgara çözümüdür.
Ergonomik Tasarım: 40 cm'lik genişliği ile dar mutfak tezgahlarında maksimum verimlilik sağlar.
Kolay Hijyen: Hareketli yağ çekmecesi ve paslanmaz yüzeyi sayesinde servis sonrası temizliği oldukça pratiktir.
Ankara Billuriye Güvencesi: Atalay ızgara serisi, düşük bakım maliyeti ve yüksek enerji verimliliğiyle işletmenizin operasyonel karlılığını artırırken lezzet standartlarınızı korur.
İlk Kullanım: Cihazı çalıştırmadan önce plate yüzeyini nemli bir bezle siliniz.
Yüzey Temizliği: Nervürlü (oluklu) kısımları temizlemek için yüzeye uygun ızgara fırçaları kullanmanız önerilir. Metal kazıyıcılardan kaçınarak yüzey ömrünü uzatabilirsiniz.
Enerji Bağlantısı: 4,5 kW güç gereksinimi nedeniyle 380-415 V (Trifaze) bağlantısının yetkili bir elektrikçi tarafından yapılması güvenliğiniz için zorunludur.