Atalay E ASB-660 Elektrikli Setüstü Sos Benmari 600x600x300 mm

Atalay E ASB-660 Elektrikli Setüstü Sos Benmari – 600x600x300 mm

Profesyonel mutfaklarda sosların, çorbaların ve sıcak sunulması gereken gıdaların servis sıcaklığını korumak için tasarlanan Atalay E ASB-660, kompakt setüstü tasarımıyla yüksek verimlilik sunar. Tamamen paslanmaz çelikten üretilen bu cihaz, hijyen ve dayanıklılığı bir araya getirir.

Neden Atalay E ASB-660 Sos Benmari Tercih Edilmeli?

• Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon: Yüksek kaliteli paslanmaz sacdan imal edilmiştir. Korozyona karşı dirençli yapısı sayesinde uzun ömürlüdür ve gıda güvenliği standartlarına (HACCP) tam uyum sağlar.

• Hassas Termostat Kontrolü: Isıyı dilediğiniz seviyede sabitleyerek soslarınızın kurumasını veya yanmasını önler; gün boyu ideal servis sıcaklığı ve kıvam sağlar.

• Esnek GN Küvet Kullanımı: Gastronom (GN) küvetlerin farklı kombinasyonlarda kullanılmasına olanak tanıyan iç hacmi, mutfak operasyonlarınıza esneklik katar.

• Pratik Tahliye Musluğu: Cihazın ön kısmında bulunan tahliye musluğu sayesinde su boşaltma ve temizlik işlemleri hızlı, zahmetsiz ve hijyenik bir şekilde gerçekleştirilir.

• Ergonomik ve Kompakt: 60x60x30 cm boyutları ile her türlü tezgah üzerine kolayca yerleşir, dar alanlarda maksimum performans sunar.

Teknik Özellikler

Profesyonel Kullanım Alanları

1. Restoran ve Sos Barları: Sıcak servis edilen özel sosların (beşamel, demi-glace vb.) kıvamını korumak için.

2. Açık Büfe ve Kahvaltı Salonları: Sıcak garnitürler, soslu sosisler veya çorbaların sunumu için.

3. Hızlı Servis (Fast Food) Noktaları: Soslu ürünlerin hazırlık aşamasında malzemeleri sıcak tutmak için idealdir.

Ankara Billuriye Notu: Atalay E ASB-660, düşük enerji tüketimi (2,1 kW) ve yüksek ısı koruma kapasitesi ile işletmenizin servis kalitesini artırırken maliyetlerinizi optimize eder.

Kullanım ve Bakım Önerileri

• Su Seviyesi: Cihazı çalıştırmadan önce hazneye yeterli miktarda su koyduğunuzdan emin olunuz ve susuz çalıştırmayınız.

• Kireç Temizliği: Cihazın ömrünü uzatmak için periyodik olarak hazne içindeki kireçlenmeyi temizleyiniz.

• Günlük Temizlik: Tahliye musluğunu kullanarak her günün sonunda suyu boşaltmanız ve hazneyi temizlemeniz hijyen açısından önemlidir.