Yüksek hacimli kumpir satışı yapan işletmeler, restoranlar ve kafeler için tasarlanan Atalay AKF-30E, 3 çekmeceli yapısıyla serinin en güçlü elektrikli modellerinden biridir. Saatte 45 adete varan pişirme kapasitesi ve 4.5 kW gücüyle, patateslerinizin dışını kurutmadan içini pamuk kıvamına getirmek için Ankara Billuriye güvencesiyle sunulmaktadır.
Maksimum Pişirme Kapasitesi: 3 bağımsız çekmece yapısı sayesinde saatte 36 - 45 adet kumpir pişirme imkanı sunar. Yoğun servis saatlerinde hızınıza hız katar.
Dayanıklı Paslanmaz İç Hazne: Fırın içi tamamen yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu sayede ısı yansıması optimize edilirken, korozyona karşı direnç ve tam hijyen sağlanır.
Trifaze Güç Performansı: 400V (Trifaze) elektrik bağlantısı ve 4.5 kW gücü sayesinde fırın hızla ideal pişirme sıcaklığına ulaşır ve ısı kaybını minimize eder.
Hassas Isı Dağılımı: Elektrikli rezistans sistemi, tüm çekmecelere eşit ısı dağıtarak patateslerin her noktada aynı kalitede pişmesini sağlar.
Endüstriyel Konstrüksiyon: 66 kg net ağırlığındaki sağlam gövde yapısı, sürekli kullanımın olduğu ağır hizmet tipi mutfaklar için uzun ömürlü bir çözüm sunar.
| Özellik | Detay |
| Model Kodu | AKF-30E |
| Çekmece Sayısı | 3 Adet |
| Kapasite | 36 - 45 Adet / Saat |
| Güç | 4.5 kW |
| Gerilim / Voltaj | 400V AC 3N PE (Trifaze) |
| Ölçüler (mm) | 500 x 700 x 980 |
| Net Ağırlık | 66 kg |
Özellikle kumpiri ana menü kalemi olarak sunan işletmeler için 3 çekmeceli model, operasyonel süreklilik sağlar. Alt çekmecelerde pişirme devam ederken üst çekmecelerde ürünleri sıcak tutma esnekliği sunar. Atalay'ın yıllara dayanan tecrübesiyle üretilen bu fırın, 66 kg ağırlığındaki dayanıklı sac yapısıyla profesyonel mutfağınızın en güvenilir ekipmanlarından biri olacaktır.
Ankara Billuriye Notu: Cihazdan tam verim alabilmek için trifaze elektrik hattı ve uzman bir teknisyen tarafından kurulum yapılması tavsiye edilir. Atalay Antik Kumpir Arabası ile kombine edilerek şık bir sunum konsepti oluşturulabilir.