Bıçaklarınızın performansını ilk günkü gibi korumak için tasarlanan Bargoin Nova, Fransız mühendisliğini ve yüksek çelik kalitesini mutfağınıza taşır.
Ankara Billuriye seçkisinde yer alan Bargoin Nova OV-12, sadece bir bileme aracı değil; bıçak ömrünü uzatan ve kesim kalitesini standartlaştıran profesyonel bir ekipmandır. 30 cm'lik (12") ideal boyu ve yüksek karbonlu çelik yapısıyla, büyük şef bıçaklarından kasap bıçaklarına kadar geniş bir yelpazede kusursuz sonuç verir.
Bargoin Nova serisi, bileme sürecini güvenli ve etkili kılan ileri teknolojilerle donatılmıştır:
Yüksek Karbonlu Alaşımlı Çelik: Krom, manganez ve silikon alaşımlı gövde, bıçak ağzını hassas bir şekilde düzeltir.
Sert Krom Kaplama: 8–10 mikron kalınlığındaki kaplama, yüzey sertliğini artırırken korozyona karşı tam koruma sağlar.
Mıknatıslanma Özelliği: Bileme sırasında oluşan mikroskobik metal partiküllerini üzerinde tutarak gıdaya karışmasını önler.
Ergonomik Kırmızı Sap: Hem sağ hem sol el kullanımına uygun tasarımı ve entegre el koruyucusu (siperlik), kaymaları önleyerek maksimum iş güvenliği sağlar.
Bıçağınızın ömrünü uzatmak için şu adımları izleyebilirsiniz:
Açı Ayarı: Bıçağı masata 15°–20° açıyla yerleştirin.
Akışkan Hareket: Bıçağın dip kısmından ucuna doğru hafifçe kaydırın; aşırı güç uygulamaktan kaçının.
Düzenli Uygulama: Bıçağın her iki yüzeyini dönüşümlü olarak 3-4 kez masatlamanız yeterlidir.
Temizlik: Bileme sonrası bıçak üzerinde kalan tel çapakları temizlemeyi ve masatı nemli bir bezle silmeyi unutmayın.
| Özellik | Detay |
| Marka / Seri | Bargoin / Nova |
| Model Kodu | OV-12 (3019-30) |
| Uzunluk (Gövde) | 30 cm / 12" |
| Yüzey Kaplaması | 8–10 Mikron Sert Krom |
| Sap Tipi | Ergonomik Plastik / El Korumalı |
| Renk | Canlı Kırmızı (Kolay Fark Edilir) |
Fransız bıçak ustası Bargoin kalitesini, orijinal ürün garantisi ve hızlı gönderim avantajıyla sunuyoruz. Profesyonel mutfaklarda keskinlikten ödün vermeyenler için Bargoin Nova, ömürlük bir yatırımdır.
Bıçaklarınızın keskinliğini profesyonel bir seviyeye taşımak için Bargoin Nova 30 cm Kırmızı Masatı hemen sepetinize ekleyin!