Bilge Inox GN 1/2-20 mm Paslanmaz Çelik Gastronorm Küvet, profesyonel mutfaklarda yiyeceklerin saklanması, taşınması, pişirilmesi ve servis edilmesi için tasarlanmış, çok yönlü ve dayanıklı bir ekipmandır. GN 1/2 standardındaki bu küvet, endüstriyel mutfak operasyonlarının temel ihtiyaçlarını karşılar.
Gastronom Ölçüsü: GN 1/2-20 mm
Boyutlar: 32.5 x 26.5 cm
Yükseklik: 2 cm
Kapasite: 1.25 litre
Porsiyon Kapasitesi: 5 porsiyon
Bu küvet, gıda endüstrisi standartlarında en güvenilir malzemelerden biri olan 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona, paslanmaya ve asitlere karşı yüksek direnç gösterir, bu da gıdaların hijyenik ve güvenli bir şekilde muhafazasını sağlar. Pürüzsüz yüzey yapısı, gıda kalıntılarının yapışmasını engeller ve temizliğini son derece kolaylaştırır, bu da çapraz kontaminasyon riskini azaltır.
Bilge Inox Gastronorm Küvet, -40 °C ile 300 °C arasındaki sıcaklıklara dayanıklıdır. Bu geniş sıcaklık aralığı sayesinde, yiyecekleri dondurucuda veya buzdolabında saklamaktan, fırında pişirmeye, benmari usulü ısıtmaya ve chafing dishlerde (reşolarda) sıcak servis yapmaya kadar birçok farklı amaçla kullanılabilir. Bu çok yönlülük, mutfak operasyonlarında büyük esneklik sağlar.
Gastronorm küvetler, istiflenebilir yapıları sayesinde depolama alanından tasarruf sağlar ve mutfağın daha düzenli olmasına katkıda bulunur. GN standardına uygunlukları, fırın, buzdolabı, benmari ve servis üniteleri gibi endüstriyel mutfak ekipmanlarıyla tam uyum sağlar. Ayrıca, bulaşık makinesinde yıkanabilir olmaları, temizlik süreçlerini hızlandırır ve operasyonel verimliliği artırır.
Bilge Inox GN 1/2-20 mm Paslanmaz Çelik Standart Gastronorm Küvet, otel, restoran, kafe, catering mutfakları gibi endüstriyel mutfaklarda yiyecek saklama, taşıma, pişirme ve servis ihtiyaçları için olmazsa olmaz bir çözümdür.