Profesyonel mutfağınızda gerçek kömür ateşi lezzetini, gazlı sistemin pratikliğiyle birleştirin! Empero EMP.PLS.7LG020 Plus, lavataşlı (volkanik taşlı) sistemi sayesinde ısıyı tüm yüzeye homojen bir şekilde yayar ve yiyeceklerinize o özlenen mangal aromasını kazandırır. 80 cm genişliğindeki tam modül yapısıyla yoğun servis saatlerinde en büyük yardımcınızdır.
Çift Bölgeli Isıtma: Tam modül tasarımı sayesinde iki bağımsız pişirme bölgesine sahiptir. Düşük yoğunluklu saatlerde tek bölgeyi çalıştırarak enerji tasarrufu yapabilirsiniz.
Magnet Emniyet Ventili: Olası alev sönmelerinde gaz akışını otomatik olarak kesen emniyet sistemi ile mutfağınızda maksimum güvenliği sağlar.
Piezo Çakmak Kontrolü: Her brülör için ayrı piezo çakmak sistemi, hızlı ve güvenli ateşleme imkanı sunar.
Paslanmaz Çelik Gövde: Endüstriyel mutfakların zorlu şartlarına dayanıklı, korozyona karşı dirençli ve hijyen standartlarına uygun paslanmaz çelik konstrüksiyon.
Kolay Temizlik: Çıkarılabilir yağ toplama haznesi ve lavataşlarının pratik yapısı sayesinde servis sonrası temizlik işlemleri çok daha hızlı tamamlanır.
| Özellik | Teknik Veri |
| Model Kodu | EMP.PLS.7LG020 |
| Güç | 17.34 kW |
| Gaz Tüketimi (NG) | 1,82 m³/h |
| Gaz Tüketimi (LPG) | 1,02 kg/h |
| Ölçüler (mm) | 800 x 730 x 300 |
| Ağırlık | 105 kg |
| Kontrol | Pilotlu ve Emniyetli Musluklar |
Lavataşları, brülörden aldığı ısıyı bünyesinde hapseder ve radyant bir ısı yayılımı sağlar. Bu sistem, etlerin içinin sulu kalmasını sağlarken dışının mükemmel mühürlenmesine yardımcı olur. 17.34 kW gibi yüksek bir ısıl güce sahip olan bu cihaz, performans ve lezzeti bir arada arayan restoranlar, steakhouse'lar ve oteller için Ankara Billuriye tarafından önerilmektedir.
Ankara Billuriye Notu: Ürün hem LPG hem de Doğalgaz (NG) ile çalışmaya uygun olarak sevk edilmektedir. İşletmenizin enerji hattına göre kolayca kurulum yapılabilir. Sipariş verirken belirtiniz .