Pizza, pide ve fırın sanatı için tasarlanan bu istasyon; geniş çalışma tezgahı, 40×60 tepsi uyumu ve güçlü soğutma performansıyla mutfağınızın kalbi olmaya aday.
Ankara Billuriye seçkisinde yer alan Frenox BZT 160-3D-R290, pizza ve hamur işi üretiminde hız ve hijyeni bir arada sunar. 160 cm genişliğindeki yapısı, alt kısımda geniş bir depolama alanı sağlarken, üst kısımda ergonomik bir hazırlık yüzeyi sunarak operasyonel verimliliği maksimize eder.
Frenox’un bu özel modeli, hamur işi odaklı mutfakların tüm ihtiyaçlarını karşılayan teknik detaylara sahiptir:
40×60 Tepsi Uyumu: İç yapısı standart 40×60 cm tepsilere uygun olarak tasarlanmıştır. Bu sayede hamur yumaklarınızı veya hazırlanan malzemeleri doğrudan tepsilerle düzenli bir şekilde saklayabilirsiniz.
Geniş ve Sağlam Tezgah: 80 cm derinliğindeki üst tezgah, pizza açma ve malzeme yerleştirme işlemleri için geniş ve konforlu bir çalışma alanı sağlar.
Hassas Soğutma (-2°C / +8°C): Hassas dijital kontrolü sayesinde şarküteri ürünlerinden peynirlere, hamurlardan soslara kadar tüm malzemeleri en taze haliyle korur.
430 Kalite Paslanmaz Çelik: Yoğun kullanımın olduğu pizza istasyonlarında darbelere karşı dayanıklı, paslanmaz ve kolay temizlenebilir bir gövde yapısı sunar.
Yüksek İzolasyon: 50 mm kalınlığındaki izolasyonu sayesinde dış ortam sıcaklığından etkilenmez, enerjiyi verimli kullanır.
3 Kapılı Düzen: 380 litrelik geniş brüt hacmi üç ayrı kapıya bölerek, malzemelere erişimi hızlandırır ve kapı açıldığında oluşacak ısı kaybını minimize eder.
Ağır Hizmet Tipi: 286 kg ağırlığıyla stabil ve dengeli bir yapı sunar, mutfaktaki hareketli operasyonlar sırasında sarsılmaz.
| Özellik | Detay |
| Model / Ürün Kodu | BZT 160-3D-R290 |
| Dış Ölçüler (GxDxY) | 160 × 80 × 108 cm |
| İç Sıcaklık Aralığı | -2 / +8 °C |
| Brüt Hacim | 380 lt |
| Tepsi Kapasitesi | 40 × 60 cm uyumlu |
| Paslanmaz Kalitesi | 430 |
| İzolasyon | 50 mm poliüretan |
| Ağırlık | 286 kg |
Profesyonel mutfakların kurulum süreçlerindeki hassasiyeti biliyoruz. Ankara Billuriye olarak, Frenox pizza buzdolabınızı güvenli lojistik ve endüstriyel standartlara uygun şekilde işletmenize ulaştırıyoruz.
Pizza ve pide sunumlarınızda profesyonel standartları yakalamak için Frenox BZT 160-3D hazırlık ünitesini hemen sepetinize ekleyin!