Steak restoranlarında kullanılmak üzere yüksek performanslı polyesterden imal edilmiş kesme tahtasıdır. Doğrudan gıda ile temasa uygundur ve EU 10/2011 VE 2019/44 regülasyonuna göre üretilmiştir.
- Yüksek performanslı polyester malzemeden üretilmiştir.
- Bakteri üremesine karşı antibakteriyel özelliği vardır.
- Darbelere ve çizilmelere karşı ekstra güçlendirilmiştir.
- Isı direnci yüksektir .
- Renk değişimi yaşanmaz.
- Kimyasallara karşı dirençlidir.
- Bulaşık makinasında yoğun yıkamaya uygundur.
- İstifleme tırnakları tepsileri sağlam bir şekilde tutar ve aralardan geçen hava akışı ile kurumayı kolaylaştırır.
| Malzeme |
Yüksek Performanslı Polyester |
| Yüzey |
Düz |
| *Garanti |
5 yıl |
| Kişiselleştirme |
Hayır |
| İstifleme Tırnakları |
Evet |
| Bulaşık makinesi yıkama |
Evet – Yoğun |
| Kimyasal Direnç |
Mükemmel |
| Kurulama |
Mükemmel |
| Termal Şok Direnci |
Mükemmel |
| Kırılma Direnci |
Mükemmel |
| Çizilme Direnci |
Mükemmel |
| Leke Tutma Direnci |
Mükemmel |
| Isıya Dayanım Direnci |
-40 ºC / +130 ºC |
* Normal koşullarda kırılmaya karşı.
Yıkama Sıklığı
| Yoğun – İstenildiği kadar. |
Maksimum Yıkama Isıları
| Yıkama |
Durulama |
Kurulama |
| 100-130°C |
90°C |
90°C |
Kullanılan Su & Deterjan
| Su tipi |
Yumuşak , kireçsiz. |
| Deterjan |
Klorlu alkalin deterjan. |
| Önerilen deterjanlar |
Trump Hydro (Ecolab) |
|
Suma Revoflow Clean – Diversey |
|
Suma Revoflow Clear – Diversey |
