1- Sağlıklıdır – Bakteri oluşmasını önler
Dökme demir mutfak eşyası üretiminde uzun yıllardır tercih edilen maddelerden biridir çünkü zehirli madde içermez. Ayrıca kaplama
olarak kullanılan özel emaye kimyasal madde içermediğinden sağlığa hiçbir zararı yoktur. Tüm yüzeyi emaye kaplı olduğundan
kesinlikle paslanmaz.
2-Lezzet katar
Ocak üzerinde hiçbir pişirme gereci dökme demir tava veya tencere kadar mükemmel lezzette yemekler yapamaz çünkü yüksek
derecede ısıya dayanıklıdır, ısıyı uzun süre muhafaza eder ve eşit bir şekilde tüm yüzeye dağıtır.
3-Vitamin ve minaral kaybı olmaz
Pişirme esnasında tencere içinde oluşan buhar kapağın özel yapısı sayesinde yoğuşup tekrar tencereye damlar ve vitamin/mineral
kaybı olmaz. Yemekte ki vitamin ve mineralleri en iyi şekilde koruyarak daha sağlıklı yemekler yiyebilirsiniz.
4-Yapışmaz, mühürler
Dökme demir tavalarda pişen et asla tavaya yapışmaz bunun iki sebebi vardır. Birincisi tavanın yüzeyindeki yüksek sıcaklık etin
yüzeyini mühürler ya da şoklar (kısa sürede kuru ve sert bir katman oluşturur ya da kısaca kızarır diyelim) böylelikle et ilk anda
yapışsa bile kendini iki üç dakika içinde - yüzeyindeki nemi gidince- kendini bırakır. İkinci olarak tavanın yüzeyindeki ızgara kanalları
sayesinde etin sadece bir kısmı tava ile temas halindedir, böylelikle et hem tavadan kolay ayrılır hem de etin üzerinde hoş yanık
çizgileri oluşur.
5-Kolay temizlenir
Dökme demir tencere ve tavalar üzerlerindeki emaye kaplamadan dolayı hem elde hem de bulaşık makinesinde rahatlıkla yıkanabilir.
6-Her tip ısı ocak ve fırında kullanılabilir
Dökme Demirden üretilmiş tava ve tencereler her tip ocak hem de fırında kullanılabilir.
7-Uzun ömürlü ve dayanıklıdır
Dökme demir tencere ve tavalar yüksek derece de ısıya dayanıklıdır. Üzerlerinde yer alan emaye kaplama hem çizilmez hem de
kolaylıkla yıkanabilir. Dökme demir tencere ve tavanız nesilden nesile kullanılabilir.
8-Türk Malıdır
Uzak doğu menşei ürünlerin üretiminde düşük kaliteli demir ve hurda kullanılırken ve kalitesiz emaye ile kaplanırken Türk Malı
Sürel dökme demir tencere ve tavaların üretiminde zararlı hiçbir katkı madde içermeyen yüksek kaliteli döküm demir ve özel emaye
kullanılır.
9-Çevre dostudur
Isıyı uzun süre muhafaza eden dökme demir tencere ve tavalar enerji tasarrufu sağlar. Dökme demir %100 geri dönüştürülebilir çevre
dostu bir malzemedir.
10-Sunum zenginliğii katar
Şık tasarımları, farklı emaye renkleri ile mutfak ve sofrala
