Pavoni PX43107 Dado Silikon Kalıp – Karim Bourgi
Pavoni PX43107 Dado, dünyaca ünlü pasta şefi Karim Bourgi tarafından tasarlanan, modern pastacılığın minimalist ve geometrik çizgilerini yansıtan profesyonel bir silikon kalıptır. Kusursuz küp formu sayesinde modern monoporsiyon tatlılar, entremetler ve yaratıcı gastronomi sunumları hazırlamak isteyen profesyoneller için geliştirilmiştir.
50 x 50 x 50 mm ölçülerindeki küp formu, net köşeleri ve simetrik yapısıyla dikkat çekerken, her biri 120 ml hacme sahip 20 adet göz sayesinde yüksek üretim kapasitesi sunar. Pavoflex serisinin üstün silikon kalitesi sayesinde hem sıcak hem de soğuk uygulamalarda mükemmel sonuçlar elde edilir.
Ürün Özellikleri
Modern Küp Tasarımı
Dado, İtalyanca'da "küp" anlamına gelir. Kusursuz geometrik formu sayesinde çağdaş ve etkileyici sunumlar oluşturur.
.png)
Karim Bourgi İmzalı Tasarım
Modern pastacılığın öncü isimlerinden Karim Bourgi tarafından profesyonel kullanım için tasarlanmıştır.
Kusursuz Köşe ve Yüzeyler
Özel silikon yapısı sayesinde net hatlara sahip küp formunda ürünler elde edilmesini sağlar.
Sıcak ve Soğuk Kullanım
Mousse, semifreddo, entremet, çikolata uygulamaları ve fırınlanmış ürünlerde güvenle kullanılabilir.
Profesyonel Pavoflex Teknolojisi
Esnek ve dayanıklı yapısı sayesinde ürünlerin kolay çıkarılmasını ve yüzey detaylarının korunmasını sağlar.
Teknik Özellikler
| Özellik |
Detay |
| Marka |
Pavoni |
| Model |
Dado |
| Ürün Kodu |
PX43107 |
| Tasarımcı |
Karim Bourgi |
| Ürün Tipi |
Profesyonel Silikon Monoporsiyon Kalıbı |
| Kalıp Ölçüsü |
400 x 300 mm |
| Bölme Sayısı |
20 Adet |
| Ürün Ölçüsü |
50 x 50 x 50 mm |
| Form |
Küp (Dado) |
| Hacim |
120 ml |
| Toplam Hacim |
2400 ml |
| Malzeme |
Gıda Sınıfı Platin Silikon |
| Yapışmaz Yüzey |
Evet |
| Kullanım Alanı |
Profesyonel Pastacılık ve Gastronomi |
Kullanım Alanları
- Monoporsiyon mousse üretimi
- Entremet hazırlıkları
- Çikolata bazlı tatlılar
- Ganaj uygulamaları
- Semifreddo üretimi
- Dondurulmuş tatlılar
- Modern vitrin ürünleri
- Fine dining sunumları
- Otel pastaneleri
- Butik pastaneler
- Restoran tatlı servisleri
Ürün Avantajları
.png)
Modern ve minimalist küp tasarımı
Karim Bourgi imzalı profesyonel tasarım
20 adet üretim kapasitesi
Kusursuz köşe ve yüzeyler oluşturur
Yapışmaz silikon yapı
Kolay kalıptan çıkarma özelliği
Sıcak ve soğuk uygulamalara uygun
Standart ve eşit porsiyon üretimi sağlar
Profesyonel vitrin sunumları için ideal
Dayanıklı ve uzun ömürlü kullanım
Kullanım Önerileri
Mirror glaze uygulamaları ile küp formunun keskin hatları daha belirgin hale getirilebilir.
Kadife sprey kaplamalar kullanılarak modern ve lüks vitrin ürünleri hazırlanabilir.
Çikolata dekorları ve geometrik süslemelerle çağdaş sunumlar oluşturulabilir.
İç dolgulu mousse ve entremet tariflerinde profesyonel sonuçlar elde edilir.
Kullanım sonrası yumuşak sünger ile temizlenmesi ve keskin metal ekipmanlarla temas ettirilmemesi tavsiye edilir.
Ankara Billuriye Güvencesi
Pavoni PX43107 Dado Silikon Kalıp, Karim Bourgi'nin modern tasarım anlayışını Pavoflex kalitesiyle bir araya getiren profesyonel bir pastacılık ekipmanıdır. Kusursuz küp formu, yüksek üretim kapasitesi ve dayanıklı platin silikon yapısıyla vitrinlerinize estetik ve profesyonellik kazandırır. Ankara Billuriye güvencesiyle şimdi sipariş vererek mutfağınıza kalite, yaratıcılık, dayanıklılık ve profesyonel sunum ayrıcalığı katabilirsiniz.
