Şeflerin Tek Tercihi – Hızlı ve Kusursuz Emülsiyonlar
Robot Coupe MicroMix®, profesyonel mutfaklarda tabak üstü sos, köpük ve emülsiyon hazırlamak için geliştirilmiş kompakt ve yüksek performanslı bir el mikseridir. Güçlü motoru ve özel tasarımlı çan yapısı sayesinde, birkaç saniye içinde pürüzsüz ve hacimli emülsiyonlar elde etmenizi sağlar.
Özellikle fine dining mutfaklarında, servis öncesi son dokunuşları yapmak için tasarlanan MicroMix®, sessiz çalışma özelliği ve ergonomik yapısıyla şeflerin vazgeçilmez ekipmanları arasında yer alır.
Hızlı ve kusursuz emülsiyon: Özel çan tasarımı sayesinde saniyeler içinde pürüzsüz sonuç
Güçlü ve sessiz motor: Profesyonel kullanım için optimize edilmiş performans
Tam paslanmaz çelik yapı: Tüp, çan ve motor ünitesi dayanıklı ve hijyenik
Sökülebilir parçalar: Kolay temizlik ve bakım
Değişken hız kontrolü: İstenilen dokuya göre hassas hız ayarı
Ergonomik kullanım: Uzatılabilir spiral kablo ile hareket özgürlüğü
MicroMix® ile birlikte gelen patentli Aeromix aparatı, kısa sürede kabarık, hafif ve hacimli emülsiyonlar hazırlamak için geliştirilmiştir. Tabak üstü sunumlarda görsel etkiyi artıran profesyonel köpük ve soslar elde etmenizi sağlar.
Paslanmaz çelik gövde ile uzun ömürlü kullanım
Sökülebilir ayak ve bıçak sistemi
Yoğun mutfak temposuna uygun sağlam yapı
Model: MicroMix®
Güç: 220 W
Voltaj: 230 V (tek faz)
Hız: 1.500 – 14.000 dev/dak.
Bıçak: Sökülebilir
Tüp, çan ve bıçak: Tamamen paslanmaz çelik
Tüp uzunluğu: 165 mm
Toplam uzunluk: 430 mm
Çap: Ø 61 mm
Net ağırlık: 1 kg
Aksesuarlar:
Aeromix paslanmaz çelik aparat
Duvar askı aparatı (dahil)
Fine dining restoran mutfakları
Sos ve emülsiyon hazırlama
Tabak üstü köpük ve sunum sosları
Otel ve profesyonel catering mutfakları
Robot Coupe MicroMix®, hız, hassasiyet ve hijyeni bir araya getirerek şeflerin servis öncesi son dokunuşlarını kusursuz hale getirir. Ankara Billuriye güvencesiyle profesyonel mutfağınıza üst düzey performans katın.